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山菜天ぷらを喜ばれました
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     三日の日に地元の方からとっても美味しそうなコゴミとこしあぶら(どちらも山菜)をたくさんいただきました。

    お客様にメニューの一つとして「コゴミのゴマ汚し」や「てんぷら」にしてお出ししました。

    とても喜んで食べていただきました。

     今日のお客様には、コゴミとこしあぶらに、我が家の裏で採れたフキノトウとコンフリーと行者にんにくを加えて揚げ物を「山菜天ぷら」としてお出ししました。

     「わー、こんなにたくさん山菜天ぷらを食べられるなんて嬉しい・・・・」と言って喜んでいただきました。

    いただいたコゴミとこしあぶらがまだ残っていたので、埼玉から来ている知り合いの方に差し上げました。こちらも喜んでいただきました。

    posted by: m-juutan | - | 21:41 | comments(0) | - |