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そば打ち体験が好評でした
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    大晦日、恒例のそば打ち体験は2組の方が行いました。

    どちらも出来上がりを楽しみに一生懸命に、粉を混ぜ、こねて、丸めて、のばして、もっと薄く伸ばして、屏風折にし、大きい包丁で細く切って完成しました。

     出来上がったそばをオーナーがゆでてざるに盛り付けて「はいどうぞ」とお出ししました。

    「おいしい、おいしい」と食べていただきました。

    毎年感じますが自分たちで打ったそばはおいしいです。

     

     

    今日は長男家族を連れて善光寺に初詣に行ってきました。

    posted by: m-juutan | - | 00:03 | comments(0) | - |